A baromfitenyésztés legfontosabb tényezői
A baromfitenyésztés több állatfaj tenyésztésének, nevelésének, tartási és takarmányozási módjának, valamint a baromfihús és egyéb baromfitermékek előállításának ágazata. A baromfitenyésztés fontos szerepet játszik az élelmiszeriparban. A baromfihús, a tojás és a baromfihús-termékek népszerű élelmiszerforrások a világ minden táján. A baromfitenyésztés sikere számos tényezőtől függ, amelyek közül a legfontosabbak a következők: Az állategészségügy Az állategészségügy a […]
A sertéstenyésztéssel kapcsolatos leggyakoribb problémák és betegségek
A sertéstenyésztés fontos ágazata az élelmiszeriparnak. A sertéshús, a bőr és a sertészsír értékes nyersanyagok, amelyeket az élelmiszeriparban és más iparágakban (ruha, cipő, bőr, stb.) használnak fel. A tenyésztés azonban számos problémával és elkerülhető betegséggel járhat. A leggyakoribb problémák és betegségek közé tartozik: A tartási és takarmányozási anomáliák A sertés megfelelő tartási és takarmányozási körülményeket […]
A világ régióira jellemző sertéstenyésztési szokások
Tenyésztése a világ számos országában jelentős gazdasági tevékenység. A sertéstenyésztési szokások a világ különböző régióiban igen eltérőek. Ezeket a különbségeket elsősorban a földrajzi adottságok, a gazdasági körülmények és a kulturális és vallási hagyományok határozzák meg. Kína Kínában él a világon a legtöbb sertés. A kínai sertéstenyésztés nagyrészt zárttartásos. A kínai sertéstenyésztés a hatékonyságra helyezi a […]
Az állattenyésztés legkiemelkedőbb régiói a világban
Az állattenyésztés fontos ágazata az élelmiszeriparnak. A világszerte termelt állati főtermékek, mint a hús, a tej, tojás, valamint számtalan másodlagos és melléktermék elengedhetetlenek az emberi számára. Az állattenyésztés legkiemelkedőbb régiói a világban a következők: Észak-Amerika: Észak-Amerika az egyik legnagyobb állattenyésztő régió a világon. A régióban nagy gazdaságok találhatók, amelyek nagy mennyiségű állati terméket állítanak elő. […]
Európa baromfitenyésztése
Európában van a világ egyik meghatározó, jelentős létszámú baromfiállománya, ami meghaladja a 10 milliárd egyedet, ennek kb. 60 %-a tojótyúk. A baromfitenyésztés fontos szerepet játszik Európa élelmiszeriparában, de nem fedezi az itt élő lakosság igényét. A baromfihús és a tyúktojás a legnépszerűbb, s ezzel együtt biológiailag értékes termékek Európában. A baromfitenyésztés gazdasági szerepe jelentős, ami […]
Amit a sertéstenyésztésről általánosságban tudni érdemes
A sertéstenyésztés a disznók tenyésztésének, nevelésének, tartási és takarmányozási módjának, valamint a sertéshús és egyéb “sertés termékek” előállításának ágazata. Történelme több mint 10 000 évre nyúlik vissza, ugyanis a disznó a háziállatok egyik legősibb fajtája. A disznó húsa, bőre, zsírja értékes nyersanyag. A sertéshús magas fehérje tartalommal rendelkezik, és sokféleképpen felhasználható. A disznóbőrből bőrárukat, a […]
